Il nome Pinksy (pink = inglese per rosa + sy per Syrah) è in onore del vitigno Syrah che fa di questo vino un rosato di carattere. Al primo assaggio dell’annata 2005 durante un pranzo all’aperto, l’effetto del sole sul suo colore brillante ci ha fatto pensare alla poesia del Carducci:
“Il sol traguarda basso ne la pergola
E si rifrange roseo
Nel mio bicchiere:
Aureo scintilla e tremola …”
(Ruit Hora)

Nel maggio 2011 il Pinksy ha vinto il concorso organizzato dalla Camera di Commercio per scegliere il “Miglior rosato della Provincia di Livorno” per festeggiare la Maglia Rosa della IV Tappa del Giro d’Italia