ECCOCI
NOME DEL VINO Eccoci 2019
DENOMINAZIONE Bolgheri DOC Rosso
VITIGNI Cabernet Sauvignon 70%, Syrah 25%, Cabernet Franc 5%
FERMENTAZIONE 100% in acciaio per 12-18gg; malolattica: 30% in barriques
AFFINAMENTO 30% in barriques di secondo e terzo passaggio e 70% in acciaio per 6-7 mesi, 6 mesi in bottiglia
COLORE rosso rubino brillante
NASO frutti rossi con note di spezie, menta
BOCCA fresco, corposo e fragrante, buoni tannini e buon finale
BOTTIGLIE PRODOTTE 20.000/anno
ID
ECCC
Categorie Bolgheri DOC, Red